いつもありがとうございます。 ハニリアル事業部です。

去年に引き続き今年も梅サワーを作っております。
梅が店頭に並んだのを見て直ぐに購入し仕込みました。

今年はちょっとだけ作り方を変えてます。
まず、使用する瓶と梅のアルコール消毒。
梅と氷砂糖の敷き詰め方変更。
始めにリンゴ酢を投入。

このリンゴ酢投入は効果抜群で大正解でした！
去年はなかなか梅のエキスが出てこなかったのに、
リンゴ酢を入れたことで・・・

翌日にはこんなにも大量のエキスが♪

出来上がりが楽しみです♪
もし、余裕があれば2回めの梅シロップが作れるかもしれません。