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ハニリアル事業部です。

今日はベトナム料理店で食事をしました。

ベトナムでは生物は普段食べないそうですが、日本文化の影響から最近では刺身を食べるようになったとの事。

ただしワサビと醤油ではなく塩コショウしたレモン汁に魚醤を少しつけて召し上がるそうです。

食文化でも異文化交流が必要ですね。

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