梅シロップ3

いつもありがとうございます。 ハニリアル事業部です。

先週投稿した「梅シロップ2」のその後のご報告です。

 

素となる梅シロップが薄いため参考程度のトライになるのですが、

味を誤魔化す為に、リンゴ酢やレモンを加えてみました。

リンゴ酢・・・加える比率が合えば程よい酸味で美味しい!ただ、最適な割合に合わせるのが難しく、

       僅かな誤差で味が変化するため現実的ではないかも

レモン・・・なかなかイケます♪

      梅とレモンの味が意外とマッチして、新しいジュースが出来上がりました♪

まだ梅シロップの完成まで日数が掛かりそうなので、

それまでいろいろとトライしてみたいと思います。

 

でも完成前にトライだけで無くなるかも?(笑)

 


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